Recettes  

11 au 15 mai 2020: quoi cuisiner avec 10 ingrédients

Tout garde-manger et réfrigérateur devraient contenir des ingrédients de base. En s’assurant d’avoir ces aliments chez soi, cela fait en sorte qu’on peut cuisiner plusieurs recettes sans devoir aller à l’épicerie. En cette période où l’on doit limiter nos déplacements, vivement les recettes qui demandent peu d’ingrédients !

Vous retrouverez dans ce menu 5 repas faits à partir de ces 10 aliments dont vous aurez besoin comme point de départ:

  • pommes de terre
  • œufs
  • oignons
  • ail
  • tomates en conserve
  • pâtes
  • fromage
  • thon en conserve
  • pain (que vous pouvez aussi faire vous-même!)
  • légumineuses

Lundi: Pâtes à la sauce tomate

La simplicité même! Une sauce tomate de base: oignon, ail et tomates entières en conserve pour un plat de pâtes savoureux! On ajoute un peu de thon au besoin pour une sauce plus consistante et un repas plus protéiné.

Mardi: Frittata de pommes de terre à l’oignon

Ce plat est un touski à l’italienne! On ouvre le frigo et on laisse l’inspiration monter. On accompagne le tout de quelques légumes qui traînent sur une tablette, que l’on fait sauter pour un repas bien garni.

Mercredi: Croquettes de pommes de terre au thon, sauce aux cornichons

Pour ces journées pressées où l’on a moins envie de cuisiner, ces croquettes moelleuses et goûteuses passent le test haut la main. Et elles se préparent en à peine quelques tours d’ouvre-boîte!  

Jeudi: Gnocchis de pommes de terre

Trouvez le chef en vous avec cette recette! Loin d’être compliqués à faire, les gnocchis sont une bonne occasion de passer ce qu’il reste du sac de patates dans le fond du placard.

Vendredi: Soupe à l’oignon 

On ne réinvente pas la roue avec cette soupe et c’est tant mieux! Tout ce qu’on souhaite, c’est manger un bon petit plat mitonné, gratiné comme ça ne se peut pas et des oignons qui fondent en bouche. Au passage, on en profite pour apprendre comment bien les émincer!

Loading the player...