Recettes  

Éclats de chocolat du temps des fêtes

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 6 MIN
  • Rendement 12
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Ces morceaux de chocolat aux bonbons sont très simples à préparer et peuvent faire un joli cadeau à donner.

Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser une grande plaque de papier parchemin.
  2. Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir ou au lait. Étendre sur la plaque en une couche uniforme d'environ 30 x 20 cm (12 x 8 po). Laisser reposer dans un endroit frais environ 1 h 30, le temps qu'il durcisse.
  3. Faire fondre le chocolat blanc de la même façon, puis l'étendre sur le chocolat noir.
  4. Saupoudrer de bonbon broyé et laisser durcir au frais pendant toute une nuit.
  5. Le lendemain, briser en éclats avec les mains. Placer dans une jolie boîte et offrir en cadeau.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.