Recettes  

Bouchées aux framboises

  • Préparation 30 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Rendement 50 bouchées
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Ingrédients

Préparation

  1. Préparer le gâteau selon le mode d'emploi indiqué sur la boîte et le cuire dans un moule rectangulaire de 13 X 9 po. Le laisser refroidir complètement et le tailler de façon à former deux étages.
  2. Fouetter la crème et y ajouter 2 c. à soupe (30 ml) de sucre. Recouvrir le premier étage du gâteau avec la moitié de la crème fouettée.
  3. Dans une petite casserole, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de sucre, la fécule de maïs et l'eau. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit assez épais.
  4. Ajouter les framboises et laisser refroidir. Verser directement le mélange aux framboises sur la crème fouettée.
  5. Mettre en place le deuxième étage du gâteau et garnir du reste de la crème fouettée. Décorer avec des framboises.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.