Ananas grillé en salade

Name: Ananas grillé en salade
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 tranches d'ananas pelé de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur, sans le coeur; Huile d'olive pour badigeonner; 375 ml (1 1/2 tasse) de raisins rouges sans pépins, coupés en 2; 2 mangues, pelées et coupées en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

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Préparation 25 MIN

Cuisson 5 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

4 tranches d'ananas pelé de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur, sans le coeur
Huile d'olive pour badigeonner
375 ml (1 1/2 tasse) de raisins rouges sans pépins, coupés en 2
2 mangues, pelées et coupées en dés
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

Préparation

Préchauffer le barbecue à puissance élevée ou une poêle striée.
Badigeonner les tranches d'ananas d'huile. Griller les tranches d'ananas de 1 à 2 minutes de chaque côté. Laisser tiédir.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
Dans quatre assiettes, placer une tranche d'ananas. Garnir le centre de chaque tranche de salade de fruits.

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 211
Lipides 3.9 g
Saturés 1 g
Sodium (sel) 5 mg
Glucides 47 g
Fibres 3 g
Protéine 1 g

Ananas grillé en salade

Ingrédients

Préparation

Choix sain

Valeur nutritive