Recettes  

Salade tiède de confit de perdrix et de poires

  • Préparation 15 MIN
  • Portions 4
Partager

Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer. Réserver.

Salade

  1. Dans quatre assiettes, répartir la laitue, le confit de perdrix, les noix et les poires. Arroser de vinaigrette. Rectifier l'assaisonnement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.