Recettes  

Clafoutis au lait de coco et à la mangue d'Ethné de Vienne

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Portions 8
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). Beurrer et fariner un plat de cuisson de 30 X 23 cm (12 X 9 po).
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception de la mangue et de la cannelle. Verser dans le plat et y répartir les mangues.
  3. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’a ce que le clafoutis soit bien gonflé. Saupoudrer de cannelle. Servir tiède ou à la température ambiante.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.