Granité au café et crème glacée

Name: Granité au café et crème glacée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 375 ml (1 1/2 tasse) de café espresso allongé ou de café fort; 125 ml (1/2 tasse) de sucre; 250 ml (1 tasse) de crème glacée, légèrement ramolli

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Préparation 15 MIN

Congélation 4 H
Rendement 4 à 6 portions

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) de café espresso allongé ou de café fort
125 ml (1/2 tasse) de sucre
250 ml (1 tasse) de crème glacée, légèrement ramolli

Préparation

Dans un bol, mélanger le café et le sucre jusqu’à ce qu'il soit complètement dissous. Au besoin, réchauffer légèrement.
Verser dans un plat en verre carré d’environ 20 cm (8 po). Couvrir et congeler environ 4 heures ou jusqu’à ce que le granité soit complètement gelé.
À l’aide d’une fourchette, gratter la surface du granité pour le défaire en cristaux. Le répartir dans des coupes glacées et garnir de crème glacée. Servir immédiatement.