Recettes  

Granité au café et crème glacée

  • Préparation 15 MIN
    Congélation 4 H
  • Rendement 4 à 6 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le café et le sucre jusqu’à ce qu'il soit complètement dissous. Au besoin, réchauffer légèrement.
  2. Verser dans un plat en verre carré d’environ 20 cm (8 po). Couvrir et congeler environ 4 heures ou jusqu’à ce que le granité soit complètement gelé.
  3. À l’aide d’une fourchette, gratter la surface du granité pour le défaire en cristaux. Le répartir dans des coupes glacées et garnir de crème glacée. Servir immédiatement.

Note

On peut remplacer la crème glacée par de la crème fouettée.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/6 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 120  
Lipides 2.7 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 28 mg  
Glucides 23 g  
Fibres 0 g  
Protéine 1 g