Recettes  

Figues au marsala

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter à ébullition les figues et le marsala. Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les figues aient presque entièrement absorbé le liquide. Laisser tiédir complètement.
  2. Servir en accompagnement des fromages. Se conservent 2 semaines au réfrigérateur.

Note

Elles accompagnent aussi les charcuteries et les viandes rôties, et sont excellentes dans les salades.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 4 figues

Teneur % valeur quotidienne
Calories 100  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 5 mg  
Glucides 23 g  
Fibres 3 g  
Protéine 1 g