Lundi: Orecchiettes primavera
Les pâtes sont toujours une solution rapide pour les soirs de semaine occupés et ce plat végétarien ne décevra personne. On y trouve des orecchiettes, des pâtes courtes, garnis de courgettes, de brocoli et de tomates.
Pâtes alimentaires
Orecchiettes primavera
Mardi: Côtelettes de porc grillées et salade citron-parmesan
Pendant l’été, on se tourne souvent vers une simple pièce de viande accompagnée d’une salade. Simple, mais ça ne signifie pas qu’on ne peut pas en faire quelque chose d’original. Ces côtelettes de porc savoureuses rehaussées d’une touche de miel sont servies avec une salade à la vinaigrette citronnée au parmesan. Délicieux!
Mercredi: Salade tacos au steak
Les ingrédients du taco se transforment ici en salade! L’assiette est composée de bœuf, de laitue, d’avocat, de lime et de croustilles de maïs, servie avec une vinaigrette à base de crème sure et de jus de lime. Une version pleine de fraîcheur d’un classique qui plaît à tous.
Petits prix
Salade tacos au steak
Jeudi: Bol express de saumon mariné au miso et au miel
On cuisine ce bol express pour un souper prêt en moins de 30 minutes. On enrobe des cubes de saumon d’une marinade aigre-douce et on les fait cuire sur une plaque de cuisson en même temps que des bok choy et des courgettes. À servir avec du riz brun et des avocats mûrs.
Vendredi: Panini au poulet, au poivron rôti et au gouda fumé
Pour un souper d’été pas compliqué, on mise souvent sur les sandwichs. Pour gagner du temps, on peut bien sûr se tourner vers le pain tranché, les charcuteries et le fromage. Mais si on a du temps devant nous, on se permet de faire cuire du poulet, de rôtir des poivrons et de griller notre sandwich pour élever le souper d’un cran.
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