Name: Biscuits aux canneberges réfrigérateur
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 30 portion(s)
Ingredients: 375 g (2 1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie; 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte; 225 g (1 tasse) de beurre non salé, ramolli; 210 g (1 tasse) de sucre; 10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille; 1 oeuf; 150 g (1 tasse) de canneberges séchées; Lait, pour badigeonner; 40 g (3 c. à soupe) de sucre vanillé ou de sucre granulé

Note de l'équipe Ricardo

Le sucre vanillé du commerce est fait de sucre fin additionné de 10 % d’extrait de vanille en poudre. Il est vendu dans la plupart des épiceries. On peut aussi le faire soi-même très facilement. Après avoir utilisé une gousse de vanille, il suffit de la rincer et de l’éponger soigneusement avec du papier absorbant. On enfouit ensuite la gousse dans un pot de sucre blanc et on l’y laisse quelque temps pour permettre aux arômes de se libérer.

Biscuits aux canneberges réfrigérateur

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !