Name: Salade de coeurs de palmier et de coeurs d'artichauts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 boîtes de coeurs de palmier de 398 ml (14 oz), égouttés et tranchés; 10 coeurs dartichauts marinés, égouttés et coupés en quartiers; 24 tomates cerises, coupées en deux; 1/2 petit oignon, émincé; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique; 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, ciselé; Sel et poivre; Feuilles de laitue Boston

Ingrédients

- 2 boîtes de coeurs de palmier de 398 ml (14 oz), égouttés et tranchés
- 10 coeurs dartichauts marinés, égouttés et coupés en quartiers
- 24 tomates cerises, coupées en deux
- 1/2 petit oignon, émincé
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, ciselé
- Sel et poivre
- Feuilles de laitue Boston

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les légumes.
- Dans un autre bol, fouetter l'huile, le vinaigre et le basilic. Saler et poivrer.
- Verser sur les légumes. Mélanger. Laisser reposer 15 minutes avant de servir sur des feuilles de laitue.

Salade de coeurs de palmier et de coeurs d'artichauts

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !