Les soirs de semaine pressés, on opte pour cette recette printanière avec sa touche d’érable. Il suffit de badigeonner le saumon d’une sauce express composée d’ail, de gingembre et de sirop d’érable, puis de le cuire rapidement sous le gril du four. Une idée de repas passe-partout qui se prépare en deux temps, trois mouvements à mettre souvent au menu.