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Riz basmati

Name: Riz basmati
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de riz basmati; 750 ml (3 tasses) d'eau; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

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Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Portions 4

Très simple et rapide à préparer, ce riz basati est idéal comme accompagnement de viandes ou volailles.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 4

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 500 ml (2 tasses) de riz basmati
- 750 ml (3 tasses) d'eau
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

Préparation

- Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. Dans une casserole, verser l'eau, le riz et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Remuer et couvrir. Cuire de 15 à 20 minutes.

Note personnelle

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