Glaçage à la vanille

Name: Glaçage à la vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli; 560 ml (2 1/4 tasses) de sucre à glacer; 30 ml (2 c. à soupe) de crème 35 %; 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

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Préparation 10 min
Rendement 500 ml (2 tasses)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 3

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 560 ml (2 1/4 tasses) de sucre à glacer
- 30 ml (2 c. à soupe) de crème 35 %
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

Préparation

- Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre, la crème et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène. Ajouter du colorant alimentaire si désiré.

Note de l'équipe Ricardo

Un glaçage simple et économique.

Glaçage rapide au chocolat
Ajouter tout simplement 75 ml (1/3 tasse) de cacao tamisé au glaçage à la vanille.

Note personnelle

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