Dans la même poêle, dorer l'oignon, le poivron et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter de l'huile au besoin. Ajouter l'ail, les épices et poursuivre la cuisson 1 minute. Saler et poivrer. Déglacer avec le jus de citron. Remettre le poulet et les saucisses dans la poêle. Ajouter la sauce et les crevettes. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Ajouter les pâtes. Rectifier l'assaisonnement.