Name: Orzo aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 225 g (1/2 lb) d'orzo; 454 g (1 lb) de champignons blancs, tranchés; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 3 oignons verts, émincés (réserver le vert de 1 oignon pour la présentation); 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé; Sel et poivre

225 g (1/2 lb) d'orzo

454 g (1 lb) de champignons blancs, tranchés

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive

3 oignons verts, émincés (réserver le vert de 1 oignon pour la présentation)

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

125 ml (1/2 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

Sel et poivre

Orzo aux champignons

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !