N'hésitez pas à doubler la recette car les boules de pâte se congèlent très bien! Après les avoir congelées sur une plaque à biscuits, conserver les boules dans des sacs à fermeture hermétique.
Pour une pâte mince:
10 po: 150 g (environ 5 boules)
16 po: 220 g (environ 4 boules)
Pour une pâte épaisse:
10 po: 190 g (environ 5 boules)
16 po: 270 g (environ 3 boules)