Note de l'équipe Ricardo Étape 5 Pour un biscuit d’apparence craquelée, un peu plus dense, faites cuire au four environ 8 minutes. Retirez la plaque du four et laissez-la tomber sur une surface de travail 2 fois pour faire dégonfler les biscuits. Remettez-les au four de 2 à 3 minutes pour terminer la cuisson. Étape 6 Pour garder les biscuits moelleux, ajoutez une tranche de pain frais ou un quartier de pomme dans votre contenant.
