Name: Fèves au lard au sirop d’érable à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h 10 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 900 g (4 1/2 tasses) de haricots blancs secs ou haricots Navy; 1,5 litre (6 tasses) d’eau, froide; 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable; 125 ml (1/2 tasse) de ketchup; 225 g (1/2 lb) de lard salé entrelardé et sans la couenne, entier ou coupé en lardons; 2 oignons, hachés grossièrement; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 5 ml (1 c. à thé) de sel; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre moulu

900 g (4 1/2 tasses) de haricots blancs secs ou haricots Navy

1,5 litre (6 tasses) d’eau, froide

250 ml (1 tasse) de sirop d’érable

125 ml (1/2 tasse) de ketchup

225 g (1/2 lb) de lard salé entrelardé et sans la couenne, entier ou coupé en lardons

2 oignons, hachés grossièrement

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

5 ml (1 c. à thé) de sel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre moulu

Fèves au lard au sirop d’érable à la mijoteuse

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