Name: Pasta con cavolo (Pâtes au chou et aux champignons)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 375 g (¾ lb) de pennes rigate; 1 oignon, émincé; 227 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 6 fines tranches de prosciutto, émincées; 60 ml (¼ tasse) de vin blanc; 125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet; 2 litres (8 tasses) de chou vert émincé; 125 ml (½ tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé; Sel et poivre

375 g (¾ lb) de pennes rigate

1 oignon, émincé

227 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

6 fines tranches de prosciutto, émincées

60 ml (¼ tasse) de vin blanc

125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet

2 litres (8 tasses) de chou vert émincé

125 ml (½ tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

Sel et poivre

Pasta con cavolo (Pâtes au chou et aux champignons)

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !