Boulettes de veau apéritives

Name: Boulettes de veau apéritives
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 boulettes
Ingredients: 125 ml (½ tasse) de ketchup; 60 ml (¼ tasse) de cassonade; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde préparée; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 20 boulettes de veau cuites, fraîches ou surgelées

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Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Rendement 20 boulettes

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 7

Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 125 ml (½ tasse) de ketchup
- 60 ml (¼ tasse) de cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde préparée
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
- 20 boulettes de veau cuites, fraîches ou surgelées

Préparation

- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients à l’exception des boulettes. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Ajouter les boulettes et poursuivre la cuisson doucement en remuant fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et bien enrobées de sauce, soit environ 5 minutes. Servir les boulettes sur une assiette de service ou un bol avec des cure-dents.

Boulettes de veau apéritives

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !