Sauté de poulet et de légumes au gingembre

Ingrédients

• • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres
  • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 blanc d'oeuf
  • 454 g (1 livre) de demi-poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en fines lanières
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide
  • 1 sac de 500 g de légumes surgelés Gourmet oriental
  • 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet