Name: Cuisses de poulet à la sauce Hoisin
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 4 gousses d'ail, hachées; 180 ml (3/4 tasse) de sauce Hoisin; 60 ml (1/4 tasse) de sauce de poisson (nuoc-mâm); 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya; Tabasco, au goût; 6 cuisses de poulet, la peau enlevée; 1 oignon, émincé; 1 poivron rouge, coupé en fine julienne

Note de l'équipe Ricardo

Ce plat se prépare à l'avance. Vous pouvez le laisser mariner ainsi jusqu'au mardi soir et le cuire pour le souper. Un raccourci : c'est un plat que l'on peut cuire le dimanche et faire congeler.

Cuisses de poulet à la sauce Hoisin

Catégories

Ingrédients

Préparation

Sauce

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !