Note de l'équipe Ricardo
Le chou noir de Toscane est un chou à feuilles vert foncé bien connu de la gastronomie florentine. On le cultive au Québec à la fin de l’été jusqu’à la fin de l’automne. À défaut, on peut le remplacer par la même quantité de kale.
Pour gagner du temps, on peut opter pour 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés, et 500 ml (2 tasses) d'eau.
Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.