Rien de tel qu’un potage aux poires et aux poireaux qui se déguste en entrée ou à l’heure du lunch. La poire apporte un léger côté sucré qui s’accorde très bien avec la douce saveur du poireau qui rappelle l’oignon. Deux ingrédients qui vont très bien ensemble et qui charment à tous coups les amateurs de soupe!