Certes, la disponibilité des ingrédients et produits restera toujours un enjeu important pour réaliser le plus authentiquement possible ces recettes qui nous arrivent des quatre coins du monde. Comme il n’est pas toujours évident de s’en procurer, nous avons exploré les adresses de plusieurs épiceries de la province afin de nous assurer que vous puissiez, vous aussi, réaliser les recettes de notre dernier magazine en kiosque sous la thématique de Voyager dans sa cuisine.
L’exercice nous aura prouvé une chose: on est plutôt choyés au Québec du côté des épiceries offrant des produits de partout sur le globe! Merci à tous ces entrepreneurs et entrepreneures de la province qui nous permettent de voyager devant nos fourneaux.
De La Petite-Patrie à Sherbrooke, en passant par Sainte-Foy et Chomedey, voici nos meilleures adresses pour cuisiner international:
Montréal
Amérique latine
• El Rey del Taco, La Petite-Patrie
• Sabor Latino, Plateau-Mont-Royal
Asie
• Marché C&T, Ahuntsic-Cartierville
• Marché G&D, Ville-Marie
• Marché Hawaï, Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension
• Marché Kim Hour, Côte-des-Neiges
• Marché Oriental St-Denis, La Petite-Patrie
Europe
• Épicerie Varsovie, Rosemont–La Petite-Patrie
• Euro-Déli Batory, Mile-End
• Fruiterie Milano, Petite-Italie
• La Vieille Europe, Plateau-Mont-Royal
Moyen-Orient
• Adonis, plusieurs adresses
• Marché Kohinoor, plusieurs adresses
• Marché L’Olivier, Petite-Patrie
• Supermarché Mourelatos, Saint-Laurent
Montérégie
Amérique latine
• El Rancho Latino, Saint-Césaire
• Marché Jarocho’s, Longueuil et Beloeil
• Marché Latino Itakate, Greenfield Park
Asie
• Mayrand, Brossard
Marché
• C&T, Brossard
• Marché Kim Phat, Brossard
Europe
• Euro-Déli, Châteauguay
Moyen-Orient
• Adonis, Brossard
• Marché Ariya, Greenfield Park
• Marché Kohinoor, plusieurs adresses
Laval
Amérique latine
• Marché La Bodeguita Latina, Chomedey
• Marché Latino Pan de Vida, Vimont
Europe
• Boulangerie & Pâtisserie S. Miguel, Chomedey
Moyen-Orient
• Adonis, Chomedey
• Marché Kohinoor, Chomedey
• Supermarché Mourelatos, Chomedey
Capitale-Nationale
Amérique latine
• Épicerie Latinos, Sainte-Foy
Asie
• Montagne dorée, Saint-Sauveur
Europe
• Épicerie européenne, Vieux-Québec–Montcalm
Moyen-Orient
• Adonis, Les Galeries de la Capitale
• Épicerie internationale Amine, Saint-Sauveur
Estrie
Amérique latine
• Épicerie Ethnia, Sherbrooke
Lanaudière
Antilles
• Willmar, Repentigny
