Que ce soit pour cuisiner un chili, un riz ou un dessert sur la braise, en camping, on souhaite que ça reste simple, mais pas sans saveurs. Avec de bons conseils et de bons outils, on peut concilier le tout et partir bien équipé! Voici 15 accessoires essentiels pour les campeurs gourmands avertis!
Équipement pour cuisiner léger
Vous partez en camping en mode léger, seulement avec votre sac à dos pour vous accompagner? Voici les accessoires de base à privilégier pour éviter de vous encombrer.
1. Pour le réchaud, on privilégie un modèle léger et compact, tout en étant robuste. Jetboil, 74,99 $
2. Une gamelle pour deux, qui sert à la fois de poêlon et d’assiette au besoin et qui se range en un seul paquet compact, puisque les casseroles s’emboîtent les unes dans les autres. Parfaite pour réussir notre soupe ramen! GSI, 49,99 $
SOUPES-REPAS
Soupe ramen au jerky de boeuf et aux champignons
3. Une assiette plate qui sert aussi de planche à découper et qui s’aplatit pour le transport. Sea to Summit, 26,99 $
4. Le couteau de poche qui peut autant servir à couper une corde qu’à trancher un bout de saucisson! SAIL, 49,99 $
5. Un mini ouvre-boîte qui prend peu de place, c’est toujours pratique! Coghlan’s, 1,99 $
6. Des couverts deux-en-un qui servent aussi de cuillère à mélanger. Ils remplacent tout à fait les modèles en plastique jetables. Light My Fire, 4,99 $
7. Une tasse servant aussi de tasse à mesurer pour les ingrédients ou de petit bol. On les utilise notamment pour nos pancakes aux bananes. Chinook, 2,49 $
DÉJEUNER ET BRUNCH
Pancakes aux bananes et à l’avoine
8. Une bouteille pliable pour y mettre de l’eau (ou du vin !). Avec son format flexible, elle se range facilement une fois vide. Platypus, 10,99 $
Les petits plus pour les campeurs foodies
Pour ceux qui ont de la place pour ajouter quelques effets supplémentaires dans leur sac et qui ont envie de pousser l’expérience des repas un peu plus loin, voici nos suggestions.
9. Dans ces compartiments à aromates, on met les essentiels: du sel d’abord, puis les épices utilisées durant notre séjour. On fait le plein de parfums à saupoudrer dans notre cari de pois chiches! GSI, 11,99 $
VÉGÉTARIEN
Cari de pois chiches et de chou-fleur
10. Bien qu’une poêle soit loin d’être indispensable en camping, la poignée de celle-ci se replie, pour plus d’ergonomie dans le transport. GSI, 46,99 $
11. On prévoit un ensemble de couverts en métal, pour ceux qui aiment moins la formule tout inclus! GSI, 34,99 $
12. Jamais-sans-son-poivre-fraîchement-moulu avec ce moulin qui se range aisément et qui possède un capuchon au-dessus de la mouture, évitant que le poivre ne se disperse dans le sac. GSI, 11,99 $
13. Une râpe qui sert aussi de passoire. L’ustensile se replie facilement pour un rangement optimal. MSR, 9,99 $
14. Avec cet ensemble à mini-espresso, vous serez parfaitement éveillé pour profiter des beautés matinales dans le bois. GSI, 54,99 $ Profitez-en pour apprendre les meilleures techniques pour faire votre café en plein air.
15. Des assiettes de camping en acier émaillé, c’est non seulement léger, mais aussi durable et polyvalent. GSI, 9,99 $
Apporter le bon équipement en camping est essentiel pour passer un séjour agréable. Avec cette multitude d’astuces et une bonne planification, la cuisine en camping n’aura jamais été aussi facile. Il ne reste qu’à bien en profiter!
THÈME
Camping
Cet article est une collaboration entre RICARDO et SAIL.