Un goût d’Italie
Une bonne viande froide est souvent synonyme d’un sandwich réussi. Toutes simples à utiliser, les nouvelles charcuteries F&M apportent une touche d’authenticité italienne à chaque bouchée. En plus des classiques comme la pancetta, vous pouvez maintenant choisir entre le capicollo au poivre noir, le prosciutto cotto, le salami de Gênes et le pepperoni. Et si vous ne pouvez pas choisir, utilisez-les toutes dans ce sandwich gargantuesque qui fera le bonheur des gourmands.
Sandwichs
Sous-marins à la viande froide
La nouvelle gamme de charcuteries Fantino & Mondello est conçue avec du porc sans antibiotique. Tout ce que vous trouverez dans les six dernières charcuteries de cette marque d’ici, ce sont des ingrédients frais de la plus haute qualité, traités dans la plus pure tradition italienne.
La folie des pains
Tout comme la garniture d’un sandwich, le pain peut faire toute la différence. Le pain tranché et la baguette font toujours fureur, mais pourquoi ne pas explorer et offrir à vos convives une ciabatta d’inspiration italienne, pita, croissant, fougasse et kaiser? Un pain aux fruits, aux noix ou au fromage peut aussi faire d’un sandwich ordinaire un repas étonnant. Et si vous voulez vraiment épater la galerie, faites vos pains maison!
Pain Salés
Pain Blanc
Pain Salés
Pains pitas maison
Sandwich all-dressed
La garniture d’un sandwich n’a de limite que votre imagination. Le chorizo donnera une touche piquante à un grilled cheese et les figues se marieront parfaitement au prosciutto cotto. Variez les fromages et les types de laitue. Misez sur les textures et les goûts contrastés. Olives, légumes marinés, tranches de fruit, tout est permis!
conserves et ketchups
Aubergines marinées
Le secret est dans la sauce
Pour finir le chef-d’œuvre, osez des condiments qui sortent de l’ordinaire. Moutarde et mayonnaise sont les grands classiques, mais pourquoi ne pas proposer des condiments inattendus? Pensez à une mayonnaise épicée, à une tapenade aux figues, à un chutney sucré. Vous pouvez aussi proposer des fines herbes qui ajouteront une touche de fraîcheur végétale à n’importe quel sandwich.
Mayonnaises et vinaigrettes
Mayonnaise sans oeufs
Grâce à cette collaboration avec Fantino & Mondello, vous deviendrez maître dans l’art du sandwich.
