1. Un soufflé à couper le souffle
Il demandera toute votre délicatesse pour sa préparation. Cependant, la récompense finale en vaudra pleinement la chandelle grâce à son centre chaud et crémeux. Bon appétit!
Gâteaux
Soufflés au chocolat
2. Des beignets revisités
Ressortez votre moule à beignes afin de créer cette variation des churros espagnols cuits au four. Enrobez-les dans le sucre à la cannelle avant de les plonger dans une sauce au chocolat chaud. Quel délice!
Pâtisseries
Beignes churros au four
3. Un biscuit à la poêle
Vous serez renversé par ce gros biscuit au centre chaud garni d’une délicieuse ganache. Faites des provisions pour tous en le congelant à cru. Ajoutez-y votre propre crème glacée à la vanille maison faite à la sorbetière pour une expérience plus que savoureuse!
4. Des boules surprises
Les cromesquis sont de petites boules frites qui se servent habituellement salées. Découvrez-les ici avec un coeur de chocolat coulant accompagnés de crème glacée. Le contraste chaud-froid vous donnera des frissons!
Bonbons, chocolat et friandises
Cromesquis au chocolat
5. Un chocolat chaud onctueux
Ce chocolat chaud trouve son inspiration mexicaine dans les pointes de cannelle et de cayenne. L’effet de la chaleur fait fondre la guimauve maison. Que demander de plus?
