Ce burrito sans sa tortilla est cool, génial (chido en espagnol). Il réunit dans un bol des saveurs typiques du Mexique. On parie un voyage à Cancún que tu vas aimer ça! Vois en quelques étapes faciles comment assembler un bol burrito.
Pour enfants
Bol burrito
1. Ton point de départ, une couche de riz dans le fond d’un bol large et peu profond (pour mieux étaler ton chef-d’œuvre). Répartis la viande sur le riz comme tu le ferais pour la sauce tomate sur une pâte à pizza.
2. Cette salade trop sage attend que tu la touilles (ça veut dire remuer).
3. Du maïs par-ci, des haricots noirs par-là. Ici, pas de guide à suivre, seulement ton instinct d’artiste.
4. Au lieu d’un couteau, utilise une cuillère pour obtenir de belles tranches en forme d’éventail (et t’épargner des entailles aux doigts).
5. Ton festin mexicain, garni à ton goût avec des tranches de piment ou de lime, des chips tortillas, de la crème sure ou de la sauce tabasco, est prêt... et instagrammable.
