Recettes  

Nos nouvelles recettes les plus populaires de 2022

Chez RICARDO, on aime faire des bilans. Et comme 2022 tire bientôt à sa fin, on était curieux de savoir quelles étaient les nouvelles recettes qui vous avaient particulièrement plu durant l’année. Riz frit, burritos au bœuf, tofu à la sauce aux arachides… Encore une fois, vous n’avez pas manqué de goût! Sans plus attendre, voici les 10 nouvelles recettes les plus populaires des derniers mois.

1. Escalopes de poulet, gnocchis et kale, sauce crémeuse aux champignons

Du poulet crémeux servi avec des gnocchis du commerce pour plus de rapidité, et cuit dans une seule poêle pour moins de vaisselle, on peut dire que c’est une équation gagnante. Voilà pourquoi cette recette s’empare de la première position.

2. Riz frit au tofu et aux légumes

Un plat végétarien, généreux en goût et en texture, qui se veut sain et économique… Qu’est-ce qu’on peut demander de plus? Peut-être que ce riz classique est idéal pour passer ses restants de légumes du frigo. 

3. Burritos au bœuf

De nourrissants burritos faits de bœuf, de haricots noirs et d’une généreuse portion de fromage, ça vous dit? Vous êtes nombreux à avoir aimé cette recette, d’autant plus qu’elle est simple à exécuter et aussi délicieuse en lunch le lendemain.

4. Poulet shish taouk (le meilleur)

Du poulet bien juteux mariné longtemps et servi avec une sauce à l’ail maison, ça manquait à notre site. Tendre et savoureux, ce shish taouk goûte comme celui du resto. C’était d’ailleurs le souhait (exaucé) de Brigitte et Ricardo. C’est la cuisine d’inspiration libanaise à son meilleur.

5. Tofu à la sauce aux arachides

Le poulet aux arachides prend des airs végé avec cette recette faite à base de tofu grillé dans la poêle. Vous avez certainement eu un faible pour la sauce onctueuse 100% arachides qui accompagne la protéine. C’est un plat champion à tous les niveaux.

6. Galettes «top de muffin» au yogourt aux framboises et au chocolat blanc

Faites de framboises, de yogourt et de chocolat blanc, ces galettes «top de muffin» sont tendres et craquantes à la fois. La cerise sur le gâteau? On a droit à la meilleure partie du muffin à chaque bouchée!

7. Côtelettes de porc à la moutarde à la mijoteuse

Des côtelettes qui cuisent doucement dans une délicieuse sauce à base de crème, ça ne peut qu’être exquis. Et vous semblez être du même avis que nous. On n’a qu’à régler la mijoteuse pour quelques heures et on attend que la magie opère.

8. Nouilles udon au bœuf épicé et au tamari

Quand le bon goût rencontre le petit prix, ça donne un savoureux plat de nouilles d’inspiration asiatique comme celui-ci. Qui a dit qu’il fallait payer cher pour se régaler? La fraîcheur du concombre et la sauce sucrée-salée accentuent le plaisir de ce plat économique.

9. Œufs marinés dans le vinaigre

Voici une recette qui nous évite de nous casser le coco. Sur un plateau en compagnie de charcuteries ou encore pour un repas léger avec une salade, les œufs marinés sont indémodables. On les prépare à l’avance et on les sert, peu importe l’occasion.

10. Carrés de céréales de riz à la guimauve (carrés au Rice KrispiesMD)

Ce classique des classiques n’était pas encore sur notre site. C’est tellement une évidence qu’on l’avait presque oublié. On obtient des carrés super moelleux grâce à une généreuse quantité de guimauves qui s’ajoutent aux céréales de riz et à la vanille.

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

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