Ce menu a été développé en fonction des produits en promotion de la circulaire de IGA de cette semaine. Bonjour choix judicieux et pratiques!
Lundi: Œufs pochés, épinards et lentilles
C’est toujours pratique d’avoir des œufs au frigo et pas seulement pour le déjeuner. Ce plat consistant à base de lentilles, d’épinards, de feta, et surmonté d’un œuf poché, est un excellent repas végétarien que toute la famille peut apprécier.
30 MINUTES
Œufs pochés, épinards et lentilles
Mardi: Bavette express et salade de tomates et d’avocat à la sauce soya
Cette recette place la barre haut lorsqu’on est à la recherche d’idées de plats rapides et faciles à cuisiner par temps chaud. Un steak cuit à la perfection et accompagné d’une salade fraîche de tomates et d’avocat, le tout prêt en moins de 20 minutes: il faut la faire pour y croire.
RECETTES DE SEMAINE
Bavette express et salade de tomates et d’avocat à la sauce soya
Mercredi: Tofu grillé à la sauce barbecue
Avec la température qui s’adoucit, on utilise de plus en plus le barbecue. Mais la saison des grillades n’appartient pas qu’aux viandes et ce plat de tofu en est la preuve. Des tranches de tofu ferme grillées et enrobées de sauce barbecue, servies avec des légumes frais: on ne s’ennuie pas de la viande, promis!
VÉGÉTARIEN
Tofu grillé à la sauce barbecue
Jeudi: Truite grillée, boulgour au cari, asperges et tomates cerises
Cette recette a tout ce qu’on a toujours voulu d’un plat de fin de printemps-début d’été: du poisson frais, des légumes de saison, des grains entiers bons pour nous… Éclatant, léger et absolument délicieux.
Vendredi: Raviolis au fromage et saumon fumé
On aime quand nos soupers sont prêts en un éclair, particulièrement le vendredi. Des aliments préemballés comme du saumon fumé et des raviolis congelés aident à mettre les choses en branle en cuisine. (De rien!)
