Lundi: Riz brun aux lentilles et aux oignons caramélisés
Des lentilles, des oignons et du riz ne semblent peut-être pas si excitants à première vue, mais ils forment pourtant un plat magnifique et savoureux, une fois réunis. On peut servir le riz en accompagnement, mais grâce aux lentilles, c’est un plat riche en protéines qui peut se transformer en repas complet.
Santé / Choix sain
Riz brun aux lentilles et aux oignons caramélisés
Mardi: Panini au poulet, au poivron rôti et au gouda fumé
On adore l’idée de manger des sandwichs pour souper. Pour une option rapide, on peut se tourner vers un sandwich fait de pain blanc et de tranches de viandes froides. Mais si on a un peu de temps devant nous, on cuit du poulet, on rôtit des poivrons et on fait griller notre sandwich. Ça en vaut l’effort supplémentaire, promis!
Mercredi: Galettes de porc au gingembre, ananas et brocoli grillés
Personne ne peut résister à ce repas qui se prépare en un éclair. Le porc laqué avec de la sauce hoisin se marie à merveille au goût sucré de l’ananas grillé. On complète le tout avec du riz et du brocoli en accompagnement.
BBQ dernière minute
Galettes de porc au gingembre, ananas et brocoli grillés
Jeudi: Tagliatelles au fenouil, aux raisins et aux croûtons de parmesan
Avec son goût de fenouil si distinctif, ce plat de pâtes possède un petit je-ne-sais-quoi qui crée une harmonie de saveurs et de textures, grâce aux croûtons croustillants, notamment. Et, en prime, c’est un plat végétarien!
Vendredi: Pilons de poulet grillés au sésame et salade de chou
Les pilons de poulet sont économiques et faciles à cuisiner, ce qui en fait un essentiel de l’été. Enrobés d’une sauce riche en saveur umami et cuits sur le gril, ils sont délicieux servis avec une salade de chou croustillante et du maïs grillé pour un superbe souper du vendredi soir.
