Lundi: Tofu façon poulet au beurre
La saveur et le parfum de ce plat promettent de nous emmener ailleurs. Incontournable de la cuisine indienne, ce «tofu au beurre» est riche en arômes grâce à la combinaison du garam masala, du paprika et de la muscade.
VÉGÉTARIEN
Tofu façon poulet au beurre
Mardi: Soupe-repas au poulet et au riz
Cette soupe est le repas réconfortant par excellence lorsque les enfants reviennent de jouer dehors avec les joues rouges. Cette recette simple est remplie d’ingrédients frais comme des herbes et satisfaisants comme du poulet déjà cuit, acheté à l’épicerie.
Soupes et potages
Soupe-repas au poulet et au riz
Mercredi: Truite poêlée et salade de courgettes aux graines de citrouille
Ce plat de poisson avec des courgettes et du chou est facile à cuisiner et absolument délicieux. Les graines de citrouille grillées ajoutent un «crounch» à l’assiette et la mayonnaise à la sriracha relève le tout.
Jeudi: Pennes à la saucisse et à l’aubergine
Après une journée bien remplie au travail, on a parfois besoin d’un bon plat de pâtes et d’une sauce à la viande pour décompresser. Cette recette de penne avec une sauce rapide à faire à base d’aubergine, de poivrons rôtis et de saucisses atteindra certainement son but.
Pâtes alimentaires
Pennes à la saucisse et à l’aubergine
Vendredi: Riz frit au bœuf et à la courge
Ce savoureux riz frit demande peu de temps de préparation et est facile à cuisiner. Des épices comme du cari et du curcuma relèvent le bœuf et le riz. Le tout se marie à merveille avec la courge.
