Lundi: Omelette aux courgettes aux petits pois et à la feta
Cette délicieuse recette végétarienne préparée avec une demi-douzaine d’œufs est prête à être servie en moins de 30 minutes. Ce plat sans viande et rapide à faire est tout indiqué pour les soirs de semaine pressés.
Mardi: Tilapia poêlé, vinaigrette chaude au pamplemousse
On a pris la résolution d’offrir plus souvent du poisson à table? Cette recette de tilapia agrémenté d’une sauce acidulée au pamplemousse et à la coriandre est facile à cuisiner. Et qui sait: elle pourrait même s’ajouter à votre liste de plats à refaire!
Mercredi: Pennes aux champignons et à la pancetta (penne alla gigi)
Pancetta en dés, champignons, tomates, crème et parmesan: les ingrédients de cette recette sont simples, mais le résultat est débordant de saveurs. Prêtes en 30 minutes seulement, ces pâtes enrobées d’une sauce crémeuse raviront la tablée les soirs de semaine.
PÂTES ALIMENTAIRES
Pennes aux champignons et à la pancetta (penne alla Gigi)
Jeudi: Biftecks sauce au vin rouge
Ce succulent bifteck, que l’on sert nappé d’une sauce au vin parfumée à l’anis étoilé, en fait saliver plus d’un. Et la bonne nouvelle, c’est que cette recette savoureuse est douce pour le portefeuille. Sans compter qu’elle est rapide à faire.
Vendredi: Dahl aux spirales de patates douces
Une bonne dose de réconfort nous attend juste avant le weekend grâce à cette recette à base de légumineuses qui se situe entre le cari et la soupe. Le plat épicé mise sur la lentille rouge, que l’on accompagne de patates douces, de yogourt crémeux et d’herbes fraîches.
CUISINE INDIENNE
Dahl aux spirales de patates douces
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