1. Bavettes sous vide aux épices de Montréal RICARDO
Nos bavettes sont vraiment excellentes, nous dit Nathalie… même si elle a un parti pris! La viande, déjà marinée, est présentée dans un emballage spécialement conçu pour la cuisson sous vide (une première au Québec). Ce qui est pratique, c’est de pouvoir la cuire directement dans son sac avec un cuiseur de précision sous vide (thermocirculateur) et la griller rapidement par la suite. Une simplicité qui nous fait dire «wow»!
2. Pâtes Stefano Faita
Les pâtes Stefano en ont séduit plusieurs dans l’équipe! Le goût, la texture et la liste toute simple d’ingrédients, voilà pourquoi Maude les aime. Ces pâtes italiennes sont confectionnées dans des moules en bronze et bénéficient d’un séchage lent, qui leur confère une surface poreuse et une texture à laquelle la sauce adhère davantage.
3. Épices à steak Coup Fumant
Recevoir à l’improviste avec des steaks achetés à la dernière minute qu’on n’a pas le temps de faire mariner avant le souper… c’est arrivé à notre collègue Annie l’été dernier! La solution? Les épices à steak Coup fumant, géniales pour rehausser la saveur de la viande et lui donner un petit goût fumé fort apprécié.
4. Dessert glacé végane Laiterie Chagnon et Sandwichs à la crème glacée Laiterie Chagnon
Onctueux comme de la vraie crème glacée, ces desserts glacés à base d’avoine ont fait craquer notre collègue Anouk qui avoue qu’elle en a toujours au congélateur durant l’été. Tout indiqués pour les personnes végétaliennes et celles qui sont intolérantes aux produits laitiers, ces délices rafraîchissants sont appréciés de tous.
5. Tubes de cubes à tartares déjà assaisonnés Sushi à la Maison
S’ils sont souvent au menu chez notre collègue Marisol, qui les utilise dans les bols poké que ses enfants adorent, notre collègue Marie-Pier, elle, a choisi d’en offrir à une amie nouvellement maman qui s’était abstenue d’en manger pendant sa grossesse. Ces tubes de cubes à tartares déjà assaisonnés sont parfaits pour confectionner un excellent repas quand on manque de temps.
6. Côtes de flanc de porc Saint-Louis, Porc Nagano
Idéal pour la cuisson sur le gril ou avec le fumoir, le porc Nagano est une viande bien persillée avec un gras plus blanc et plus ferme et une chair rosée. Cette viande, qui provient de bétail 100 % québécois, est une belle option pour recevoir avec des ribs, nous révèle notre collègue Caroline. Sa recette préférée, ni trop sucrée ni trop piquante et empreinte de saveurs asiatiques? Des côtes levées au tamarin, bonnes à s’en lécher les doigts!
7. La Tourbillon, Laiterie Chagnon
La Tourbillon, une crème glacée à la vanille combinée à un sorbet aux fruits, est vraiment délicieuse, nous révèle Marie-Eve, qui confirme, elle aussi, en avoir toujours un pot au congélateur. Cette gourmandise glacée irrésistible est offerte en trois différentes saveurs, dont mangue, cassis et citron (la préférée de notre collègue).
8. Sangria sans alcool Atypique
Notre collègue Mélissa, qui ne boit pas d’alcool, adore les prêt-à-boire Atypique. «La sangria est très bonne! C’est une belle option sans alcool à apporter quand on sort de la maison, car ce n’est pas tout le monde qui pense à avoir des boissons sans alcool autre que de l’eau pétillante.» En plus, elles sont faibles en sucre. À consommer sans modération.
9. Poulet rôti portugais et sauce RICARDO
À la recherche d’un raccourci pour les soirs de semaine pressés où les parties de soccer des enfants sont au programme? Le poulet rôti portugais et sa sauce sont vraiment une option à retenir aux dires de nos collègues. Sans arôme artificiel et parfaitement assaisonné, il est accompagné d’une sauce portugaise à base de piment, de vinaigre et d’ail qui bonifie le tout. Il pourrait vite devenir un incontournable auprès de la famille.
10. Pain croissant Au Pain Doré Origine
Toute la famille de notre collègue Martine adore ce pain croissant qui réunit deux classiques en un. «Ça goûte le bon croissant au beurre, mais sous forme de pain!» Confectionné avec des ingrédients traditionnels de qualité, ce pain tranché fait d’excellentes tartines et les meilleurs sandwichs, et peut aussi être dégusté tel quel.
Une dernière suggestion en bonus, ça vous dit? On l’avoue, dans l’équipe on a un parti pris pour le gâteau au fromage au citron RICARDO. Mais qu’importe, parce que tous ceux et celles qui ont eu l’occasion d’y goûter vous le diront: il est vraiment bon!
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Cet article est une collaboration entre RICARDO et IGA.