1. Compote de pommes
On aime compoter. Surtout quand la saison des pommes est à nos portes! On vous présente cette version à l’autocuiseur afin de simplifier votre méthode de préparation en seulement 3 étapes.
Saveurs d'automne
Compote de pommes à l'autocuiseur
2. Yogourt ou yogourt grec maison
2 ingrédients. 1 autocuiseur. Voilà tout ce qu’il vous faut afin de réaliser votre premier yogourt maison qui se conservera 2 semaines au réfrigérateur.
Yogourts et fromages
Yogourt ou yogourt grec maison à l'autocuiseur
3. Risotto aux champignons
Nous sommes plusieurs à partager la passion du risotto. On vous propose de concocter ce plat à l’autocuiseur afin de passer moins de temps devant la cuisinière et plus de temps à savourer. Un pur délice!
30 minutes
Risotto aux champignons à l'autocuiseur
4. Gâteau au fromage
On obtient une texture moelleuse parfaite en cuisinant ce gâteau au fromage avec l’autocuiseur. Avez-vous déjà pensé à utiliser ce petit électro pour y cuire vos desserts?
5. Quesadillas de haricots noirs
Cette garniture de haricots noirs est meilleure le lendemain, car les fèves sont encore plus gorgées de saveur. Voilà une recette ingénieuse à préparer à l’avance en vue d’un soir de semaine!
Cuisine mexicaine
Quesadillas de haricots noirs à l'autocuiseur
6. Œufs durs
Le plus grand avantage des œufs cuits à l’autocuiseur est qu’ils s’écaillent très facilement. En prévision de la quantité colossale de garniture aux œufs à préparer pour les sandwichs des lunchs de vos jeunes… c’est un bon coup de main!
Autocuiseur
Oeufs durs à l'autocuiseur
7. Cari de lentilles et de courges
Une option végétarienne pour l’autocuiseur est toujours bienvenue! Cette recette est un exemple parfait du concept dump dinner, qui consiste à mettre tous les ingrédients dans un seul contenant et à laisser cuire l’ensemble (ici, en mode légumineuse).
8. Gruau irlandais
Gruau à l’autocuiseur un jour, gruau à l’autocuiseur toujours! Rapide, efficace et encore plus savoureuse, cette nouvelle méthode de préparation saura vous charmer dès la première bouchée.
Déjeuners et brunchs
Gruau irlandais à l'autocuiseur
9. Soupe de tofu aigre-piquante
On aime déjà beaucoup la fonction «soupe» de notre appareil, mais quand vient le temps de cuisiner un bouillon aigre-piquant comme au resto… on l’adore!
Soupes et potages
Soupe de tofu aigre-piquante à l'autocuiseur
10. Pouding aux dattes et au caramel
Eh oui! On peut faire de succulents desserts à l’autocuiseur, comme ce sticky toffee pudding. La cuisson sous pression rend le gâteau uniforme et sa mie devient à la fois dense et humide. Voilà ce qui fera de ce pouding votre prochain classique.
Poudings et tapiocas
Pouding aux dattes et au caramel à l'autocuiseur (sticky toffee pudding)
À la recherche d’autres recettes rapides et faciles à préparer avec votre autocuiseur RICARDO? Voici notre thème pour mettre à profit ce petit électro à longueur d’année.
