5. Tartare de bœuf (le meilleur)
8. Huîtres et salsa exotique à l'ananas et au kiwi
10. Tartare de saumon (le meilleur)
Qu’ont en commun le sushi, le tartare, le gravlax et le ceviche ? Ce sont tous des plats qui se mangent crus. Servis en entrée ou en plat principal, ces mets sont appréciés pour leur fraîcheur et leur légèreté. Voici 10 recettes à essayer dès maintenant !