Recettes  

Vos 10 recettes favorites en février 2022

Février est le mois le plus court de l’année, mais avec ses journées froides, il nous donne l’impression d’être le plus long. Afin de combattre les blues de l’hiver, vous avez consulté en grand nombre certaines de nos recettes les plus réconfortantes dans les dernières semaines.

1. Boulettes de viande à la sauce tomate (les meilleures)

Pas étonnant que cette recette soit la meilleure!! Les boulettes de veau (une excellente viande pour des boulettes) mijotent dans une sauce savoureuse et deviennent tendres et moelleuses à souhait. On n’a donc aucune difficulté à comprendre pourquoi vous les aimez tant!

2. Rôti de porc aux patates jaunes

Avec l’assouplissement des mesures sanitaires, vous avez probablement commencé à accueillir des ami·e·s ou de la famille à la maison, le temps d’un repas. Le rôti de porc aux pommes de terre a été un excellent plat à déguster avec les personnes que vous aimez.

3. Paëlla (la meilleure)

Vous n’êtes peut-être pas tout à fait encore prêt à l’idée d’un voyage en Espagne, mais vous êtes certainement prêts à accueillir les saveurs du monde dans votre cuisine! Cette recette de paëlla vous donnera assurément des ailes pour un voyage gourmand.

4. Macaronis gratinés au fromage (mac and cheese)

Quand il s’agit de repas nostalgiques qui font du bien à l’âme, rien ne vaut un macaroni au fromage bien crémeux! Facile à préparer et bien plus savoureuse que ses homologues en boîte, cette recette est un succès depuis de nombreuses années.

5. Tartare de bœuf (le meilleur)

Le tartare de bœuf est toujours une option gagnante quand on veut une recette rapide qui donne l’impression d’être dans un restaurant chic. C’est facile, sans faute et délicieux!

6. Pouding chômeur traditionnel

Un véritable incontournable au Québec! Qui peut résister à un gâteau moelleux enrobé de sirop d’érable? C’est réconfortant à souhait. Voilà pourquoi vous semblez aimer notre version sur le site.

7. Le meilleur-meilleur gâteau au chocolat

C’était l’anniversaire de quelqu’un dans la famille? Une célébration spéciale? Un samedi soir comme les autres? Peu importe l’occasion, lorsqu’on veut servir un gâteau, rien n’est comparable à notre meilleur-meilleur gâteau au chocolat!

8. Rôti de bœuf facile et économique

«Facile» et «peu coûteux», qui n’aime pas entendre ces mots, d’autant plus que le prix du panier d’épicerie continue d’augmenter? Personne! En plus de son goût, ces deux arguments suffisent pour en faire un classique.

9. Brownies classiques

Quand il s’agit d’obtenir votre dose de chocolat, les brownies semblent avoir été la solution pour combler ce désir! Riches et moelleux, ils sont le remontant ultime. Ils sont aussi parfaits à partager (ou pas!).

10. Gratin dauphinois (le meilleur)

Les pommes de terre gratinées font un excellent plat d’accompagnement. Mais on ne vous jugera pas si vous savourez ces pommes de terre crémeuses au fromage comme plat principal!

Si vous avez manqué notre top 10 de vos recettes favorites en janvier 2022, c’est par ici: