Recettes  

Vos 10 recettes favorites en mars 2022

Qu’a-t-on cuisiné le mois dernier? Des classiques de la cabane à sucre en passant par de nouvelles idées de repas, ces 10 recettes sont parmi les favorites.

1. Escalopes de poulet, gnocchis et kale, sauce crémeuse aux champignons

Cette recette, parmi les plus récentes de notre site, fait courir les foules! Crémeuse, réconfortante et débordante de saveurs… peut-on vraiment vous blâmer de l’aimer autant?  Tellement irrésistible!  

2. Soupe aux pois à l’ancienne

La soupe aux pois est un classique de la cabane à sucre et cette recette est une référence populaire chaque printemps. Des pois consistants mélangés avec des légumes, du flanc de porc salé et un savoureux bouillon en font une soupe des plus satisfaisantes.  

3. Tire sur la neige à la maison

C’est un fait: il n’est pas nécessaire d’être à la cabane à sucre pour déguster de la tire sur la neige. On peut le faire facilement à la maison et on aura certainement du plaisir avec cette recette.

4. Pouding chômeur à l’érable

Ce classique local est populaire pour une raison. Après tout, c’est un gâteau blanc moelleux et imbibé d’une sauce à base de crème et de sirop d’érable. Qui peut résister à ça? Le gâteau est aussi offert chez les marchands IGA à travers le Québec pour les jours où on a moins envie de cuisiner. 

5. Nouilles udon au bœuf épicé et au tamari

Cette recette est nouvelle sur notre site et on savait qu’elle plairait. Après tout, on est tous à la recherche de façons savoureuses de cuisiner la viande hachée.

6. Filets de porc laqués à l’érable, patates douces et panais sur une plaque 

Une chose dont on est certains, cette recette inratable sur une plaque de cuisson vous a simplifié la tâche les soirs de semaine plus occupés.

7. Œufs bénédictine (les meilleurs)

Avec le relâchement des restrictions liées à la COVID, on souhaite réinstaurer les brunchs du dimanche entre amis. Cette recette populaire d’œufs bénédictine est certainement la star des repas matinaux.

8. Potage au brocoli

Une soupe crémeuse sans ajout de crème? Oui, c’est possible! Avec ses trois ingrédients et sa simplicité d’exécution, on sait maintenant pourquoi cette recette a connu du succès auprès des internautes le mois dernier.

9. Tarte au sirop d’érable (la meilleure) 

Une tarte au sirop décadente et facile à préparer? Cette recette l’est et c’est d’ailleurs pour cette raison qu’elle figure parmi nos meilleures recettes.

10. Pâtes carbonara (les meilleures)

Un classique de la cuisine italienne prêt en seulement 30 minutes? En espérant que vous avez dégusté ce plat avec un bon verre de vin!

Pour connaître notre top 10 de vos recettes préférées en février 2022, c’est ici: