Chaussons à la citrouille
- Préparation 35 min
- Cuisson 30 min
- Rendement 1 douzaine
En ce début d’automne, la citrouille retrouve sa place dans nos cuisines. On s’est inspirés de la fameuse tarte pour créer des chaussons à base de pâte phyllo, qu’on garnit d’un mélange de purée de citrouille, de miel et d’épices. On badigeonne les feuilles de pâte phyllo de beurre noisette, qui rend nos chaussons aussi craquants que les feuilles d’automne sous nos pieds.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 8
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
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Ingrédients
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Garniture à la citrouille