Name: Tofu Général Tao à la friteuse à air chaud (air fryer)
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 450 g (1 lb) de tofu ferme, coupé en cubes; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale; 25 g (3 c. à soupe) de fécule de maïs; 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable; 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya réduite en sodium; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame grillé; 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais haché; 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek; 2 gousses d’ail, hachées; 2 oignons verts, coupés en tronçons de 1 cm (1/2 po) de longueur

Note de l'équipe Ricardo

La puissance des appareils varie beaucoup d’un fabricant à l’autre. Le temps de cuisson des aliments peut donc aussi être différent.

Valeurs sûres

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Tofu Général Tao à la friteuse à air chaud (air fryer)

Catégories

Ingrédients

Tofu

Sauce

Préparation

Tofu

Sauce

Note de l'équipe Ricardo

Valeurs sûres

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Friteuse à air chaud (Air fryer) RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !