Courge spaghetti marinara
- Préparation 15 min
- Cuisson 35 min
- Portions 4
Cette recette végétarienne aux saveurs d’automne est parfaite servie en entrée. Elle mise sur la courge spaghetti, qui joue les trompe-l’œil en prenant l’apparence d’un plat de pâtes. On la fait cuire au four, en tranches, que l’on répartit dans des assiettes. Une fois la chair effilochée, on ajoute de la sauce tomate et on garnit de fromage et de basilic. Une proposition qui crée l’illusion et qui charmera tout le monde à table!
Paru dans le Magazine RICARDO + de légumes
- Végétarien
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs