Salade à la sauce raïta

Name: Salade à la sauce raïta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 tomate, coupée en dés; 1 concombre, coupé en dés; 1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières; 125 ml (1/2 tasse) de petits bouquets de chou-fleur; 1 oignon vert, émincé; 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, ciselée; 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 2%; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

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Préparation 10 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 2

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 1 tomate, coupée en dés
- 1 concombre, coupé en dés
- 1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières
- 125 ml (1/2 tasse) de petits bouquets de chou-fleur
- 1 oignon vert, émincé
- 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, ciselée
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 2%
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer.

Salade à la sauce raïta

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !