Tarte rustique aux champignons

Tarte rustique aux champignons

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 50 min
  • Refroidissement 1 h
  • Portions 6
  • Se congèle Oui

On a la panse ravie avec cette tarte forestière, qui se mange aussi bien chaude que tiède. La pâte brisée peut se faire à l’avance, avant d’être garnie de parmesan et cuite le jour même. Sur cette base, on ajoute une garniture composée d’un mélange de champignons, d’épinards et de crème, qui allie la douceur à la gourmandise. Une tarte hautement satisfaisante, qui réduit notre temps passé en cuisine.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 2
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Pâte brisée

  • Garniture

Préparation

  • Pâte brisée

  • Garniture

  • Montage

Note de l'équipe Ricardo

La tarte se réchauffe très bien le lendemain.

Note personnelle

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