Piments jalapeños farcis (jalapeño poppers)

Piments jalapeños farcis (jalapeño poppers)

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  • Préparation 45 min
  • Cuisson 15 min
  • Rendement 2 douzaines
  • Se congèle Oui

Ça va chauffer lors de notre prochain party grâce à ces piments farcis, aussi connus sous le nom de jalepeño poppers. Garnis de fromage à la crème, de cheddar et de bacon, ils sont ensuite recouverts de chapelure, puis frits. Ces petites bombes croustillantes remplies de fromage fondant feront monter la température de quelques degrés dans toutes les soirées.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 2
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Lorsque vous épépinez les piments, portez des gants afin de vous protéger des brûlures qu’ils pourraient causer.

Les piments farcis se congèlent. Une fois qu’ils sont frits, congelez-les sur une plaque, puis transférez-les dans un contenant hermétique. Ils se conservent 3 mois. Réchauffez-les sur une plaque de cuisson au four à 220 °C (425 °F) de 10 à 12 minutes. Vous pouvez aussi les réchauffer à la friteuse à air chaud (air fryer) à 200 °C (400 °F) de 8 à 10 minutes.

Note personnelle

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