Exclusivité magazine
Pâte de cari vert
- Préparation 20 min
- Rendement 150 ml (2/3 tasse), environ
- Se congèle Oui
La pâte de cari change de couleur en fonction des ingrédients qui la composent. Ici, on en a fait une version verte avec de la coriandre, des feuilles de lime kaffir, fraîches et parfumées, de la citronnelle et du piment. On l’utilise dans la préparation d’un cari vert au poulet ou d’un cari de poisson.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 3
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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