Cari de poulet aux pommes de terre et aux petits pois
En collaboration avec Aliments du Québec

Cari de poulet aux pommes de terre et aux petits pois

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 35 min
  • Portions 4

Ce cari de poulet crémeux, en collaboration avec Aliments du Québec et le Conseil québécois de la transformation de la volaille, est parfumé d’un mélange de garam masala, de cari et de coriandre fraîche. On a opté pour des hauts de cuisses de poulet dont la viande reste tendre, même si elle mijote dans la sauce. Un plat réconfortant qui réchauffe le corps et le cœur.

  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Optez pour les hauts de cuisses lorsque vous faites un cari car la chair brune devient plus tendre que celle des poitrines lorsqu’elle mijote dans cette sauce au cari.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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