Pâtes à la chaudrée de crevettes et de maïs
En collaboration avec Aliments du Québec

Pâtes à la chaudrée de crevettes et de maïs

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 4

Voici des pâtes qui font honneur au maïs sucré de fin d’été et qui reproduisent la chaudrée que l’on déguste en vacances. En collaboration avec Aliments du Québec et le lait Grand Pré, on prépare un plat composé d’une sauce blanche aux légumes d’ici et de coquilles qui cuisent dans la même casserole pour s’imprégner des saveurs. On garnit notre repas d’inspiration «bord de mer» de crevettes nordiques pour profiter de leur goût délicat.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 6
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le lait Grand Pré ajoute une touche onctueuse à la sauce blanche en lui donnant une belle consistance. Ce produit étant proposé dans un format pratique qui assure une très longue durée de conservation, cela nous permet d’en avoir toujours sous la main.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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