Exclusivité magazine
Shortcakes aux prunes et aux cerises
- Préparation 50 min
- Cuisson 25 min
- Refroidissement 2 h
- Portions 8
Le shortcake est le dessert incontournable de l’été. Si on a l’habitude de le faire aux fraises, voici une version avec des prunes et des cerises. Dans cette recette, on a opté pour la pâte classique du shortcake, qui se rapproche plus de celle d’un scone que de celle d’un gâteau. Et pour plus de gourmandise, la garniture comprend non seulement de la crème fouettée et des fruits frais, mais aussi une compotée aux prunes et aux cerises.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 6
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs
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